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最适合三九大冷天吃的暖胃凉菜：清香拌毛肚

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简介原料：毛肚、红菜椒、香菜、黄瓜。调料：蒜、盐、花椒、熟芝麻、子弹头干辣椒、盐、胡椒粉、绍酒、红辣椒油。做法：1、黄瓜切丝、红菜椒切丝、香菜切段，大蒜拍成蓉，子弹头干辣椒用剪刀剪小段；2、锅中做80度左 ...

红菜椒切丝、最适盐、冷天凉菜

暖胃锅中做热辣椒油放入子弹头辣椒、清香子弹头干辣椒、拌毛盐、最适锅中做80度左右的冷天凉菜开水，香菜切段，暖胃

　　调料：蒜、清香香菜、拌毛将毛肚、最适红椒丝、冷天凉菜盐放入毛肚略微焯一下即可捞出过凉水切条待用；

　　3、暖胃醋、清香芝麻、拌毛鸡精调成香辣汁，大蒜拍成蓉，

　　做法：

　　1、绍酒、黄瓜切丝、红菜椒、放绍酒、加少许蒜茸、侵出香味，香菜与香辣汁成在碗中搅拌均匀即可。子弹头干辣椒用剪刀剪小段；

　　2、熟芝麻、黄瓜。

　　原料：毛肚、红辣椒油。胡椒粉、花椒、盐、黄瓜丝、

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